Projet

Mitofufu

Description du projet
Mitofufu est un projet qui répond à un double objectif à savoir dans un premier temps la facilitation du processus culminaire dans les foyers puis dans un second lieu offrir un produit respectueuse de la santé. Mitofufu est un mixeur multifonction à destination des foyers togolais et africain qui permet de faire du foufoou, de la pâte du riz, de mouliner différente ingrédients tels que le gingembre, du piment, de la tomate etc… Sa composition principale à base de bois permet d’éviter d’avoir des résidus métallique dans les aliments moulinés ainsi, elle est plus respectueuse de la santé des consomamateurs.
Problème identifié
La cuisson de foufou nécessite beaucoup de temps et de l’effort, les machines existante sur le marché engendrent des problèmes de santé
Conséquences du problème
- Dégradation de la santé des populations - méfiance des populations envers ses appareils
Clients visés
-Les foyers - Les restaurants et les bars - Les hôtels
Solutions alternatives existantes
-Foufoumix -Autres mixeurs importés (binatome etc…
Votre solution et innovation
Mitofoufu est une machine à foufou respectueuse de la santé humaine avec une finition en houmonie avec la culture africaine

Promoteur : SOSSOU Kokou Medewonyui
Programme d'accompagnement : Pré-incubation
Etape du projet : Croissance


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